青稞高产创建田间管理指导意见

甘肃省农业技术推广总站

甘肃省高产创建油料杂粮专家指导组

青稞栽培应重点关注选地、整地、备种、播种、田间管理和收获六个关键环节，因时、因天、因地、因苗，适时开展技术指导，在确保各项高产栽培技术措施落到实处的前提下，才能实现青稞的高产栽培。青稞栽培六个关键环节的田间管理技术指导意见具体如下：

1、选地

青稞忌重茬，一般轮作1～2年，宜选油菜、马铃薯、豆类、绿肥及轮歇地等茬口。

2、整地

前作收获（秋季）后应及时用畜力（山旱地）、机械（旱川地）进行深耕（耕深20～30厘米）灭茬晒垡，熟化土壤，接纳雨水，早春耙耱镇压保墒。整地要做到“齐、平、松、碎、净、墒”。播前结合整地用40%燕麦畏乳油180毫升/亩，兑水15公斤/亩，均匀喷雾地表或潮湿细上洒施地表，耙深8～10厘米混埋农药，或用其它高效、低毒化学药剂进行土壤处理提前预防野燕麦草害。 

3、备种

3.1 选种。要选用高产优质抗逆性强、增产潜力大、经农作物品种审定委员会认定适宜当地种植的品种。适宜我省青稞产区的品种有甘青4号、甘青5号、黄青1号和黄青2号。播前精选种子，选取粒大、籽粒饱满的种子，纯度不低于95%，净度不低于96%，发芽率不低于85%。

3.2 种子处理。播前选用3%的敌委丹悬浮种衣剂（恶醚唑），用药量3%敌委丹悬浮种衣剂100～200毫升拌100公斤种子，可防治青稞条纹病、网斑病和黑穗病；用15%的粉锈灵（三唑酮）或立克秀（1-（4-氯苯基）-4，4-二甲基-3-（1H-1，2，4-三唑-1-基甲基）戊-3-醇）拌种，每50公斤种子拌20～30克，15%的粉锈灵（亩用50～80克）或立克秀，可防治青稞云纹病、条纹病、网斑病，并对黑穗病有一定的防效。

4、播种

一般在3月中旬至4月中旬、地温稳定通过1℃，土壤表层宜耕时播种为宜，适期早播。半农半牧区（海拔2600～3000米）要求在3月中旬播种，草地牧区（海拔3000～3400米）4月上旬播种。播种量依品种类型、不同地区、种植方式等而定，一般分蘖力强、成穗率高的品种应少播，分蘖力弱、成穗率低的品种应多播，撒播比条播的播种量大。不抽穗或半抽穗型品种播量为28～32万粒/亩。全抽穗型品种播量为32～36万粒/亩。山旱地取播量上限，旱川地取播量下限。采用机械或畜力5～7行或3行谷物播种机条播，行距12～15厘米。播深3～5厘米。撒种时尽量将种子撒在沟内，种子覆土厚度为2～3厘米，最厚不能超过5厘米。

5、田间管理

5.1 查苗补苗。青稞出苗后要及时查苗补苗，疏密补缺，破除板结，确保苗匀、苗全，为壮苗奠定基础。

5.2 施足基肥。青稞在生产中所需的氮磷钾比例为1∶1∶0.8，亩施纯氮8公斤，五氧化二磷8公斤、氧化钾6公斤。播前按优化施肥要求，尽量做到秋施肥，无条件的也可做到化肥深施、早施，尽量避免与种子混施，造成伤苗。整地时每亩施入农家肥1000～2000公斤，磷酸二铵7.5～10公斤，尿素2.5～5公斤作基肥；未施农家肥的地块，亩施入磷酸二铵15公斤，尿素10公斤作基肥。

5.3 早追肥。视苗情酌情追施化肥，为青稞增蘖、增穗、增籽打基础。追肥以氮肥（尿素）为主，最好结合灌水或降雨进行。在青稞苗期视其长势，在下雨前每亩追施尿素2.5～5公斤；抽穗前期亩施尿素3～4公斤。在青稞开花至灌浆期，叶面喷施磷酸二氢钾1～2次，每次用量0.1公斤/亩，兑水30公斤，加尿素0.5～1公斤进行喷施，间隔时间7～10天。对延长叶片功能，顺利灌浆成熟和提高千粒重，有很好的效果。

5.4 及时灌水。灌水和追肥是保证青稞生长代谢的营养及水分的需求。苗期适时灌水可促进青稞的穗分化，形成大穗，亩灌水80立方。在抽穗开花及灌浆期灌水，可促进青稞籽粒饱满和营养物质的积累，亩灌水60立方。

5.5 中耕除草。苗期田间杂草大量萌发生长，选晴天进行人工松士除草。在青稞三叶一心至拔节前结合中耕除草，化学防除田间阔叶杂草，用5%爱秀（唑啉草酯乳油）每亩用80～100毫升兑水15～30公斤进行茎叶喷雾防除野燕麦，每亩用麦瑞或麦好（20%苯磺隆可湿性粉剂）4.5～7.5克兑水30～40公斤进行茎叶喷雾或用72%的2，4-D丁酯每亩40～50毫升兑水30公斤喷雾防除阔叶杂草。青稞拔节期以前，亩喷洒2，4-D丁酯60～80毫升除草。

5.6 病虫害防治。防治青稞腥黑穗病，应采用粉锈宁拌种或用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾。麦鞘毛眼水蝇在青稞抽穗用50%的辛硫磷乳油、40%的乐果乳油等农药1000～2000倍液进行喷雾防治。金针虫地下害虫用50%辛硫磷（0，0-二乙基-0-alpha-氰基苯叉胺基硫逐磷酸酯）按种子重量的0.2%拌种进行防治。农田鼠害采取综合措施进行防治，尽量扩大保护面，以保证青稞增产增收。

六、适时收获

6.1机械收割。应在完熟期（即所有的植株茎叶变黄，籽粒变硬）择晴朗天气进行收割。

6.2 人工收割。应在蜡熟末期（即70%以上的植株茎叶变成黄色，籽粒具有本品种正常的色泽且变硬）视成熟状况选择收割，至全田成熟时割完，打捆、风干。

6.3翻晒脱粒。收获后随时翻晒，以防遇雨水过多时青稞在田间发芽。待宜脱粒时及时脱粒、晾晒、入仓，确保颗粒归仓。